El Granel de Crema Catalana recrea la esencia de la crema catalana mediante infusión de canela, ralladura de limón y caramelo ligero, logrando una textura sedosa que evoca el crujiente de azúcar quemado. Su estabilidad en vitrina mantiene el color marfil brillante y la forma durante el servicio, ideal para bolas solitarias o con frutas cítricas en copas elegantes. Clásico español adaptado a helado, atrae tanto a clientes nostálgicos como a profesionales que buscan sabores premium con alta rotación.
Tarta Trufa Repelá es una tarta muy agradable al gusto, rellena de bizcocho de chocolate esponjoso con trufa cremosa, repelada generosamente de trufa por encima y rodeada de escamas crujientes de chocolate.
Dulce Kinder es un dulce irresistible con bizcocho suave esponjoso, generosa capa de chocolate intenso, nata cremosa y decorado elegantemente con ganache de crema Kinder junto a almendras tostadas crujientes.
Tarta Dos Chocolates es una tarta irresistible para amantes del chocolate, rellena de bizcocho esponjoso con mousse cremosa de chocolate blanco, adornada con combinación de chocolates y conchas de chocolate blanco, rodeada de crujiente de chocolate.
Tarta Rocher es una tarta artesanal con bizcocho húmedo de cacao, relleno de crujiente crema inspirada en Rocher y mousse sedosa de chocolate, canteada con azulejos brillantes de tres chocolates y decorada con migas crujientes de bizcocho .
Tulipa Tahití con helado de vainilla Tahití y nueces de Macadamia caramelizadas, servida en galleta bañada en chocolate. Cremosa, crujiente y deliciosamente aromática.
Tarta Piñones es una tarta artesanal con capas alternas de bizcocho esponjoso, crema pastelera sedosa y nata montada aireada, toque sutil de chocolate, decorada con piñones tostados y hilatura de miel, para 14 o 15 raciones generosas.
Pastelón de Kinder es un pastelón estrella de hojaldre crujiente relleno de chocolate fundente, cubierto de crema de avellana intensa y decorado con tres chocolates exquisitos, uno de los productos más destacados de la casa.
Vasito Helado Menú Premium Tres Chocolates es un postre helado gourmet en vasito plástico elegante, con mousse cremosa de chocolate negro intenso, blanco sedoso y al leche suave, ideal para menús hostelería alta gama.
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